逢甲夜市位於台中市西屯區以文華路、福星路、逢甲路為主，是全台灣最大且著名的觀光夜市，逢甲夜市以新奇又有趣的小吃聞名，成為創新小吃的原始地，例如逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅、胡椒餅等等，都是由此逢甲夜市發源再外傳到各地的哦。
逢甲夜市讓您從夜市頭吃到夜市尾，美味小吃相當多樣，每個攤子都吃保證讓你有滿足感又不會讓你吃不飽，花少少錢吃到飽；『日船章魚小丸子』從逢甲夜市發跡，到今日全台灣已有多家分店；『起士洋芋』以進口的美國馬鈴薯搭配豐富的配料和濃濃的起士，熱騰騰的美味可要在逢甲夜市才吃得到；『阿伯特製冰淇淋』擁有許多低脂、低糖、低熱量口味的霜淇淋十分香濃好吃；『現壓金桔檸檬』以檸檬、愛玉、山粉圓、仙草四合一的口味，擄獲民眾的心，在夏日來上一杯更是享受；『可麗餅』香脆的外皮、豐富的配料、多樣的口味，成為逢甲夜市的招牌美味。
逢甲夜市中有一座旗艦專區主題夜市文華路69號，是將舊建築物改造成為百貨商場的裝潢，總共擁有160多個攤位，分A、B、C、D、E、F等區，販賣商品的種類相當多樣，從吃、喝、玩、樂都有，特色、精品花樣多，小吃的炸雞排、章魚小丸子、胡椒餅、可麗餅、仙人掌冰加上各國的平價料理，讓您不僅享受到夜市熱鬧的氣氛，也能在百貨公司中的環境體驗血拼、玩樂的樂趣！