石滬是先民智慧的展現，它是利用玄武岩和珊瑚礁所砌築的捕魚陷阱。而七美的'雙心石滬因造型浪漫，吸引眾多的情侶前來，儼然成為澎湖觀光的代表景點。雙心石滬是澎湖地區眾多石滬中，保留最完整的石滬，若要觀看雙心石滬必須先確認每日的退潮時間，才能順利看到完整的石滬雙心形。

因位在七美頂隙的地方，又稱為「頂隙滬」，石滬是當地傳統的捕魚設施，是由玄武岩及珊瑚礁所築成，製作過程相當不易，石滬是用工法推砌，並無黏著媒介，通常要動員數人用上數年的時間方能完成，在冬季時利用漲退潮來捕捉漁獲。雙心石滬的主人每年皆會進行修護維修，到此遊賞的遊客切記勿踩踏石滬，及任意搬動石塊，讓雙心石滬的美分享給更多的民眾。