口耳相傳就很出名的公正街包子,其實這包子指的是小籠包才是。裡面的肉餡包的不少,咬下的瞬間,湯汁在口內爆漿,濃厚的肉汁及其香味挺不賴的,不用加其他額外的醬料~就挺有滋味~
公正街的小籠包,外皮跟一般包子的薄厚差不多,外皮偏甜。
意外的是除了包子之外還賣了不少東西,像是肉羹湯(麵)~酸辣湯(麵)~水餃等等東西。